はちのこ

はちのこ

ハチの幼虫を食べる文化が日本にはあります。 長野県・岐阜県・愛知県・静岡県・山梨県・栃木県・岡山県・宮崎県などの山間部を中心に、今でもこの食文化が残っているようです。   ハチの子といえば、クロスズメバチ が有名ですが、ミツバチも缶詰などで売られているようですね。その他にも、スズメバチ、アシナガバチなどもあるようです。   【 ハチの子の缶詰 】   ミツバチは、まだ食べたことが無いのでちょっと気にな...